Skipulag veislu og áherslur

Áætlaður fjöldi gesta eru 50 manns. Brúðurin er grænmetisæta. Hún borðar egg og mjólkurvörur, en ekki osta með hleypum gerða úr dýraafurðum. Uppáhaldsmatur brúðgumans er pizza og því verður aðalrétturinn í brúðkaupinu pizza og annar matur með ítölsku ívafi. Reynt verður að nýta íslenskt grænmeti og ávexti eins og hægt er.

Lögð verður áhersla á að hafa brúðkaupið afslappað.

Sett verður upp U-laga borð í stofu. Áætlað er að við borðið geti 40 manns setið. Í sjónvarpsherbergi verður sett upp barnaborð fyrir 10.

Einnig verður tjaldað yfir pallinn, til að hægt sé að sitja þar úti, hlusta á tónlist og dansa þegar líður á kvöldið.

Í upphafi verða fordrykkir settir á borðin ásamt forrétti. Borðin verða dúkuð fyrir bæði forrétt og aðalrétt í upphafi. Aðalréttir verða settir á borðin á fötum/skálum á borðin og fólk fær sér sjálft, ‘family-style’. Drykkir verða einnig settir fram á borð.

Eftir aðalréttina yrðu borðin hreinsuð af diskum og fötum/skálum, og kaffi og eftirréttadiskar settir fram á borðinu. Vatnsdeigsbollurnar verða borðnar fram sem litlir turnar á fati/skálum og dreift á borðin.

Tengill í yfirlitssíðu brúðkaups.

MATSEÐILL

SKIPULAG VEISLU OG ÁHERSLUR

STAÐSETNING

HRÁEFNISÚTREIKNINGAR

Heimildir

Kalina&Yanni (e.d.). Elevated simplicity wedding in Puglia at Masseria Morosota. Lifestories. Sótt af https://lifestorieswedding.com/masseria-moroseta-wedding/

Leva Kungslador (2015, 17. maí). Igår hade vi bröllop i vårt växthus med grillat lamm och färsk sparris från grillen. Vi tar 30 sittande i vårt där inne. Välkommen hit om du vill ha konferens, ost & vinprovning, bröllop, dop eller kompismiddag. Är ni fler har vi andra lokaler. (Facebook uppfærsla). Sótt af https://www.facebook.com/leva.kungslador/posts/1079796122050470/

Stelor köket (e.d.) Gotlandstips. Sótt af http://gotlandstips.se/stelor-koket/


Scroll Up